Fui atrás de um pouco da vida de Nigella e faço minha homenagem a esta jornalista e que hoje comanda um programa de culinária na GNT, apreciado por homens e mulheres que curtem uma excelente e prática gastronomia.Depois de escrever dois livros sobre culinária , Nigella foi convidada a ter se próprio programa na televisão.
Pratos para festas, dicas de uma alimentação bacana durante as férias das crianças, tudo com técnicas divertidas e simples na cozinha; ela se tornou um exemplo para várias mulheres do mundo inteigo, pois cozinhar não é ser escrava da cozinha, você pode ser sexy e muito chique.
Nigella é sensual, conquista o público e já construiu seu próprio nome apesas dos quilos a mais, sabe ser desejada e não é nada vulgar; apenas não tem medo de sua real aparência que é sem regime, sem sofrimentos, provando várias delícias entre elas chocolate, pizza e bolo.
Confira os dois sites da Nigella : www.nigella.com é o oficial e o outro http://gnt.globo.com/nigella
Agora veja esta receita que é de dar água na boca
"Potinhos quentes de chocolate"
3/4 de xícara de gotas de chocolate meio amargo
100g de manteiga
2 ovos
3/4 de xícara de açúcar
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de gota de chocolate
Modo de Preparo
Unte 4 a 6 potinhos de cerêmica com manteiga e reserve. Misture o chocolate e a manteiga e derreta-os em banho-maria ou no microondas. Deixe esfriar. Enquanto isso, aqeça o forno em 200°. Numa outra tigela, bata os ovos com o açucar e misture com farinha de trigo. Incorpore a mistura de chocolate já fria e se quiser, incorpore também as gostas. Distribua a mistura nas cerâmicas reservadas, coloque-os em uma assdeira e leve-os ao forno por cerca de 20min, o topo deve ficar quebradiço e por dentro deve ficar viscoso. Deixe esfriar um pouco e sirva morninho.
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