Profissão: Consultoria em Imagem

Personal Stylist, Consultoria em Moda e Imagem, esta profissão está na moda e é procurada entre pessoas que buscam segurança, autenticidade e credibilidade através de comportamento, vestuários e complementos.
A Escola de São Paulo, que oferece este curso, afirma que “a profissão Personal Stylist é a que mais cresce nos últimos dez anos, porém exige técnica e profissionalismo”, ainda não há graduação nesta área. Este curso dura aproximadamente um mês e tem um custo de menos de R$ 1.000,00.
A procura pela imagem ideal, onde envolve roupas, formas e cores que devemos usar, muitas vezes necessitam de um apoio e critério de um profissional da área.
Cada perfil tem um estilo e a aparência hoje em dia é indiscutível.
Precisamos ser simples e envolventes, comprar a roupa correta e bem pensada, visualizando cada detalhe explorado, construindo e transmitindo uma imagem.
A nova versão da novela Ti Ti Ti já traz na personagem Jaqueline Maldonado, interpretada por Claudia Raia, uma idéia de como atua este profissional, assessorando na escolha de cores, cortes, estilo, estética e moda.
Aqui na capital cito duas excelentes profissionais da área, as consultoras Leila Loifermann e Janeta Hoeveler que, acessando o site de qualquer uma delas, você terá um amplo leque de serviços que são oferecidos nesta área.
Consultoria de imagem profissional, imagem específica, imagem completa, teste de Estilo pessoal, avaliação geral da silhueta e o próprio assessoramento da Personal Shopping, que te dá dicas do que comprar e quais são as peças chaves e complementos ideais que não podem faltar em seu guarda-roupa.
Este tipo de serviço ele pode ser buscado por qualquer pessoa, dependendo do tipo de consultoria ele pode variar de R$ 200 a R$ 2.000, e você terá para sempre informações e dicas de um profissional que avaliaram, estudara e definiram o seu Estilo.

Sopinhas instantâneas, nem pensar

Elas conquistam espaços nas prateleiras de supermercados.
Todos os dias é apresentada uma marca ou um sabor novo na mídia.
Ela é prática, rápida, saborosa e tem até a opção com “menos calorias”.
O problema é que na correria do dia a dia e com pouco tempo para administrar o nosso horário de almoço, acabamos trazendo para nossa refeição lanches rápidos, práticos e nutritivos, carregados de sódio.
Sopa na caneca é rica em conservantes e seu consumo diário afeta diretamente nosso organismo.
Prontas num instante, elas tem excesso de sal e sódio, o que leva ao aumento da pressão arterial, como é o sódio é depositado em dobro do recomendado e é ele que proporciona o prazo de validade do alimento, quanto maior o prazo, mais sódio haverá.
Procure fazer o seu próprio caldo em casa, é mais nutritivo e a sua saúde agradece.
Confira abaixo uma sugestão minha para que você possa fazer sua sopinha em casa e saudável.
Ingredientes
1kg de mandioca – 1kg de batata – 2 colheres de manteiga ou margarina – 1 cebola picada – 2 dentes de alho - Creme de leite ou requeijão depois de pronto.
Modo de Preparo
Colocar a manteiga na panela, acrescentar a cebola, deixar murchar.
Acrescente as mandiocas partidas ao meio e sem o cordão central e as batatas inteiras.
Tampe a panela e deixe na pressão por mais ou menos 30min.
Opcional: algumas colheres de creme de leite ou requeijão depois de pronto.
Sirva quente com cubinhos de queijo minas e/ou torradinhas.

Como administrar o nosso estresse

O estresse existe desde os primórdios da humanidade, quando o homem precisava lutar pela sobrevivência básica todos os dias. Hoje em dia ele está bastante acentuado pelo fato de não termos mecanismos de desarme concretos e com isso permanecemos neste estado.
Encontrado em todas as idades e segmentos sociais, uma vez que a luta pela sobrevivência diária é muito dura nas classes menos privilegiadas e extremamente exigente nas classes mais altas.
Crianças ficam estressadas com o excesso de tarefas e atividades, idosos com a baixa renda da aposentadoria e a cobrança da vida atual e os adultos praticamente podemos afirmar que quase todos apresentam algum grau de estresse negativo, salienta a Terapeuta.
Como podemos saber se estamos estressados?
A Terapeuta Holística Laura D Monteiro destacou alguns pontos que são evidentes a presença do estresse:
Insônia, ansiedade, irritabilidade, resfriados e gripes repetitivas, na seqüencia pode aparecer gastrite e má digestão, queda da imunidade, alergias, elevação da pressão sangüinea, taxas de colesterol elevadas, aumento da gordura abdominal levando à várias outras desordens e síndromes.
A pessoa quando estressada passa a buscar mecanismos de escape, como comer alimentos gordurosos/calóricos, ingerir bebidas alcoólicas o outras drogas com a ânsia de relaxar; fumar excessivamente, trazendo um total desequilíbrio diante de um organismo já debilitado pelo estresse.”O consumo destes produtos, considerados válvulas de escape agravam o sintomas, eleva a pressão sangüinea, aumenta os riscos cardiovasculares, traz conseqüências mais graves para a saúde do corpo, da mente, das emoções e do espírito”, alerta Laura D Monteiro.


O estresse é desencadeado muito mais por situações emocionais do que físicas, são situação de disputas no trabalho, incertezas quanto à sobrevivência material, corrida contra o tempo, excesso de responsabilidade, demandas cada vez maiores em todas as áreas de nossas vidas, que nos levam a este estado crônico de estresse, não permitindo o desarme do mesmo.
O que devemos reavaliar é como lidamos com estes fatores estressantes, pequenos hábitos precisamos detectá-los e transformá-los para que nossa vida seja mais leve e prazerosa, talvez tenhamos que identificar estes pontos e minimizá-los com a procura de uma terapia ou técnicas a serem praticadas diariamente.

Laura D Monteiro dá uma dica para o leitor da Revista Eléve
“Invista em qualidade de vida, cuide de sua alimentação, pratique atividade física moderada, busque lazer, desfrute da companhia de amigos, sinta o apoio da família, pratique uma atividade social voluntária, faça exercícios de respiração e meditação, identifique e transforme como lidamos com os fatores estressores; cultive alguma crença espiritual que também auxilia muito, pois nos ajuda a ter uma visão mais ampla dos problemas enfrentados”.

Laura D Monteiro
Terapeuta Holística - CRT 31217

Mercado inovador, criativo e encantador

Todos os dias aparecem novidades para quem trabalha na área de produção de eventos. Detalhes importantes são inovados e clientes surpreendidos diante da infinidade de produtos elegantes que colaboram com a identidade visual de cada festa.
Iniciando pelo convite e se estendendo até o serviço de jantar, sempre há um detalhe a ser explorado, este mercado repagina seus serviços dia a dia, buscando encantar seus clientes em todas as propostas.
Doces, cupcakes, camisetas, chinelos, sapatilhas, tudo é personalizado, todas as peças trazem a marca e a cor do cliente, tudo tem exclusividade.
Executar uma belíssima festa é de responsabilidade integral do Produtor de Eventos, que tem um envolvimento direto com toda a família do cliente que aguarda com ansiedade a realização de um sonho, por outro lado, também há uma grande parcela de comprometimento com toda a equipe de profissionais, que estão dispostos a realizar um trabalho que ficará registrado na memória de cada convidado.
Emocionar a cada momento, festejar e celebrar a vida, esta é a missão de quem trabalha nesta área e é isso que o cliente direto aguarda.
Estes profissionais que direcionam toda esta estrutura num evento, podem ser Consultores, Produtores e Assessores, todos desempenham papel importante na elaboração e construção de todo este cenário.
Planeje com antecedência, faça um checklist de tudo o que você precisa e busque o que há de moderno.
Solicite apoio de um profissional altamente qualificado que possa lhe orientar e dar dicas para que seu sonho se concretize.
Consulte alguns sites abaixo e já mentalize a sua idéia.

Produção de eventos
http://www.adornatto.com.br/
http://www.albertonicoletti.com.br/

Versatilidade e elegância para a culinária regional

Gastronomia bem brasileira

Na mesa de todo o brasileiro não pode faltar o tradicional feijão com arroz, para o Chef Sander Beschor, a farofa também tem que estar presente.
Farofa com hortelã, com bacon, com leite de côco, com pinhão; tem que ter farofa na mesa.
Valorizar a culinária brasileira é sua missão e salienta ainda a boa gastronomia depende de 50% da paixão do Chef pelo que faz e 50% dos ingredientes escolhidos e explorados.
Sander Beschor é professor de gastronomia e atua como Chef do Restaurante Farofa no centro de Porto Alegre, formou-se em Artes Culinárias pela Maussi Sebbes em Buenos Aires – Argentina e atuou em restaurantes no Brasil como Engenho do Mar (Santa Catarina), In Giardino (Sergipe) e na Inglaterra no Café Corfu, The Delancey Café e Coq d’Argent.
De família italiana, construiu sua paixão pela culinária dentro de casa desde criança, hoje em dia, planejou em sua residência uma cozinha onde cria e experimenta receitas diferentes.
Além de dar aula, no espaço também é o momento de elaborar novos cardápios e também oferecer jantares personalizados para seus amigos, sempre com um toque Sander.
Apaixonado pela culinária brasileira, Sander busca aperfeiçoar, estudar, pesquisar e até resgatar alguns pratos típicos regionais , desvendando técnicas já utilizadas nos quatro cantos do Brasil e adaptando com o que conheceu no exterior, “cada produto precisa ser extraído ao máximo do que ele pode proporcionar”, salienta o Chef.
Culinária simples, produtos sempre muito frescos e a preocupação constante em agradar quem está degustando. No restaurante em que Sander administra, a especialidade da casa pratos tipicamente brasileiros, criados com ingredientes regionais e técnicas da culinária internacional. A composição dos pratos e petiscos são elaborados através de ingredientes nativos e receitas regionais, totalmente repaginados com técnicas e criatividades by Sander.
Aprecie sela de cordeiro recheada, caribéu, marreco, feijoada, sempre acompanhados de uma saborosa farofa.
Sander deixa como registro uma dica para um saboroso jantar na noite do Dia dos Pais:
Sela de Cordeiro recheada com molho de queijo e espinafre servido com mousseline de mandioca (purê), vinagrete campanha e Farofa de Pinhão.

Restaurante Farofa
Site: http://www.farofapoa.com.br/
E-mail: contato@farofapoa.com.br
Endereço: Rua General Câmara, 424
Contato: (51) 3433.1244 e (51) 9325.9944